Логотип Добробут Спробуйте новий дизайн сайту
24/7 Ми працюємо цілодобово
Сердце

Причини та перші ознаки ботулізму в людей – це має знати кожен

Дата публікації: 2020-09-18

Рецензент:

Олексій  Аркадійович Риков
Олексій Аркадійович Риков

Педіатр

25 года опыта

Перші ознаки ботулізму в людей

Ботулізм – смертельно небезпечне гостре інфекційне захворювання, причиною якого є бактерія Clostridium botulinum і продукти її життєдіяльності. Симптоми ботулізму, як правило, розвиваються стрімко. Основними з них є нудота, тахікардія, здуття живота, запор і афонія.

Цікаві факти:

  • для розвитку захворювання достатньо мінімальної кількості бактерій;
  • захворювання не передається від людини до людини;
  • ботулотоксин – найтоксичніший з відомих сьогоднішні;
  • найбільша кількість випадків харчового ботулізму в Україні фіксуються, як правило, влітку;
  • ботулотоксин (БТ) застосовується в сучасній медицині для лікування багатьох захворювань (неврологічних, урологічних, ДЦП та ін).

Перші ознаки ботулізму в людей

Перші прояви захворювання неспецифічні й короткочасні, багато в чому схожі з явищами гострої інфекції і гострого ентериту. Це:

  • гострі болі в центральній частині живота;
  • діарея 5-7 разів за добу;
  • повторна блювота;
  • нездужання, головний біль;
  • підвищення температури до 40 градусів.

Особливістю захворювання є зміна діареї стійким запором.

Перші ознаки ботулізму в людей з'являються через 5-12 годин після потрапляння токсину в організм. У поодиноких випадках клініка може проявитися лише через 7-12 днів.

Причини отруєння ботулізмом

Основним джерелом захворювання є домашні м'ясні консерви, солона і копчена риба, а також вода, харчові продукти заражені ґрунтом, кишковий вміст риб і птахів. Найчастіше зараження проходить у вегетативних формах. Основні шляхи – контактно-побутовий і харчовий.

Потенційно небезпечні продукти харчування:

  • домашні консервовані гриби;
  • м'ясна домашня консервація;
  • в'ялена риба (збудник ботулізму в рибі гине лише при термічній обробці протягом 25-40 хвилин);
  • домашні ковбаси;
  • продукти без належної термічної обробки.

Інкубаційний період

Інкубаційний період ботулізму триває від кількох годин до 3-5 днів. Дуже рідко перші прояви хвороби виникають через 7-10 днів після вживання неякісних продуктів. Симптоми проявляються раптово й імітують харчове отруєння з різким болем в животі, багаторазовим проносом, блювотою, підвищенням температури і загальною слабкістю. Відбувається ураження життєво важливих органів людини. Згідно зі статистикою, чим раніше виявляються симптоми, тим важче буде протікати захворювання.

Найбільш важкими ускладненнями ботулізму є анафілактичний шок, гнійний паротит, сироваткова хвороба, аспіраційна пневмонія і гнійний трахеобронхіт.

На нашому сайті Добробут.ком ви зможете записатися на прийом до фахівця і пройти необхідну діагностику. Тут ви знайдете інформацію про те, вживання яких харчових продуктів призводить до ботулизму і що потрібно робити в якості першої допомоги.

Класифікація захворювання

Харчовий ботулізм розвивається в результаті вживання продуктів, заражених токсином.

Раневий ботулізм розвивається внаслідок контакту крові із зараженою поверхнею (порізи, уколи). Характеризується повільним наростанням симптомів (інкубаційний період триває 2-3 тижні) і найчастіше діагностується у наркоманів.

«Дихальний» ботулізм може виникнути у разі попадання в організм повітряним шляхом великої кількості спор. Можливий при використанні бактеріологічної зброї.

Дитячий тип захворювання. Про те, що таке ботулізм і чим він небезпечний для дитини, вам детально розповість лікар на прийомі.

Невизначений ботулізм – такий діагноз ставлять, якщо не вдається встановити джерело зараження.

Клінічні прояви захворювання

Шлунково-кишкові прояви. Як було зазначено вище, початок захворювання багато в чому нагадує клініку гострого отруєння. Різкий біль у животі, блювання, пронос змінюється закрепом, загальне нездужання і підвищення температури – основні симптоми з боку ШКТ. При ранній діагностиці сироватка від ботулізму має максимальну дію.

Очні прояви. Хворий скаржиться на відсутність чіткості зору, наявність «мушок», сітки перед очима і розмитість контурів. Характерним у цьому випадку є «синдром далекозорості» – хворий погано бачить близько розташовані об'єкти й дуже чітко – далеко розташовані.

Дихальні розлади – наростаюча задишка, тахікардія.

При середній тяжкості захворювання з'являються проблеми з ковтанням, порушується мовлення. Наростає м'язова слабкість, з'являється двоїння в очах і важкість у віках.

Діагностика

Діагноз ставиться після збору анамнезу (встановлюються причини отруєння ботулізмом) та огляду хворого. Вирішальне значення мають характерні симптоми і результати лабораторної діагностики (токсин виявляється в крові хворого, блювотних масах, калі, сечі, промивних водах шлунка).

Лікування ботулізму та профілактика

Долікарська допомога – промивання шлунка, прийом ентеросорбентів, сифонна клізма. Чим раніше буде розпочато лікування ботулізму в людини, тим сприятливішим буде результат.

Специфічне лікування полягає в призначенні протиботулінічної сироватки. Застосування її особливо ефективне в перші три дні після початку захворювання. При середній тяжкості сироватка вводиться два рази на день, у важких випадках – кожні 6 годин.

Відновлення після ботулізму відбувається дуже повільно. Передусім це стосується м'язової сили і очних проявів. Порушення з боку ЦНС і роботи внутрішніх органів, як правило, проходять безслідно. У важких випадках можливий розвиток ускладнень, таких як гнійний паротит, аспіраційна пневмонія і гнійний трахеобронхіт.

Профілактика ботулізму:

  • не консервуйте в домашніх умовах гриби, м'ясо і рибу;
  • не вживайте прострочені продукти;
  • не купуйте консервацію з рук;
  • банки з домашньою консервацією зі здутими кришками необхідно викинути;
  • при консервуванні користуйтеся лише перевіреними рецептами.

Якщо вас хвилює питання, ботулізм – що це за хвороба, записуйтесь на прийом за вищевказаними телефонами. У нашій клініці консультують лікарі вищої категорії.

Пов'язані послуги:
Виклик швидкої допомоги 5288

Хочете отримати онлайн роз'яснення від лікаря ММ «Добробут»?

Завантажуйте наш додаток Google Play і App Store

НАШІ СЕРТИФІКАТИ

Сертифікат № QIZ 804 468 C1
Сертифікат № QIZ 804 469 C1
Сертифікат № QIZ 804 470 C1
Сертифікат № QIZ 804 471 C1
Замовити зворотній дзвінок
Введіть Ваш телефон
Iнші статті
Передова діагностика раку! Дізнайтеся, як допоможе онкологам мультіпараметріческая МРТ

Передова діагностика раку! Дізнайтеся, як допоможе онкологам мультіпараметріческая МРТ

Скарлатина – симптоми, шляхи зараження, лікування і профілактика

Що таке скарлатина, як нею заражаються. Перші ознаки скарлатини у дітей і дорослих. Принципи лікування, терміни карантину. Профілактичні заходи

Кольки в новонароджених дітей

Кишкові кольки в немовлят: що їх викликає, як проявляються. Методи діагностики. Медикаментозні і народні засоби при лікуванні кольок у немовлят

Особливості програми нейрореабілітації та корекції порушень мови після інсульту

Що таке нейрореабілітація після інсульту. Що таке афазія, агнозія та апраксія. Важливість проведення своєчасної реабілітації після інсульту.

Замовити зворотній дзвінок
Введіть Ваш телефон
Нам важлива ваша думка! Залиште, будь ласка, відгук про цю послугу!
Загальна думка:
згідно з 0 відгуками
Немає відгуків!

Відгуки пацієнтів

No results found.